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Merken con Avellanas 50 g

$ 3.490

CACHOCABRA - Merken con Avellanas - 50 g

Merkén Cacho Cabra. Es un condimento típico chileno, de origen mapuche.

¿Cuál es nuestra diferencia con otros merkén?

Es un producto Gourmet 100% natural 100% artesanal

Sin aditivos, colorantes ni conservantes.

Elaborado en Temuco, IX región.

Merken con Jengibre 50 g

$ 3.490

CACHOCABRA - Merken con Jengibre - 50 g

Merkén Cacho Cabra. Es un condimento típico chileno, de origen mapuche.

¿Cuál es nuestra diferencia con otros merkén?

Es un producto Gourmet 100% natural 100% artesanal

Sin aditivos, colorantes ni conservantes.

Elaborado en Temuco, IX región.

Jengibre en Polvo 100 g

$ 3.990

BROTA - Jengibre en Polvo - 100 g

Este tuberculo es por excelencia un analgésico y antiinflamatorio natural muy potente, ayuda a mejorar la digestión y reduce los síntomas de náuseas. Tonificador del sistema inmune. Se puede utilizar de innumerables formas, desde infusiones, batidos de frutas a preparaciones gastronómicas más complejas.

Sal Parrillera con Pebre 500 g

$ 3.990

AUKAS - Sal Parrillera con Pebre - 500 g

Una mezcla de cristales de sal gruesa de más de 10 millones de años, extraídos del Desierto de Atacama de Chile, el más puro del planeta.

Combinados con Pebre, una receta tradicional picante suave Mapuche, uno de los pueblos indígenas chilenos.

Úsala para lograr excelentes asados y obtener sabores potentes y refrescantes en sus preparaciones.

Sal Parri Carmenere Tomillo 500 g

$ 3.990

AUKAS - Sal Parrillera con Carmenere y Tomillo - 500 g

Una mezcla de cristales de sal gruesa de más de 10 millones de años, extraídos del Desierto de Atacama de Chile, el más puro del planeta.

Mezclados con una reducción de vino Carmenere, una cepa francesa extinta desde el año 1860, que fue redescubierta en el valle central de Chile. Esta cepa otorga aromas y toques a cerezas, frambuesas, ciruelas, moras y pimentón rojo maduro.

Más el toque del Tomillo, especia que aporta a tus preparaciones un sabor picante con notas suaves de clavo de olor, alcanfor y menta.

Esta mezcla es insustituible en la cocina tradicional y armoniza perfecto con carnes de res, aves, cordero, cerdo y verduras.

Úsala para lograr excelentes asados y obtener sabrosas y jugosas preparaciones. 

Sal Parri con Papaya y Merken 500 g

$ 3.990

AUKAS - Sal Parrillera con Papaya y Merken - 500 g

Una mezcla de cristales de sal gruesa de más de 10 millones de años, extraídos del Desierto de Atacama de Chile, el más puro del planeta.

Mezclados con Merken, el ancestral aliño Mapuche, elaborado con ají ahumado y molido con semillas de cilantro y la Papaya Carica, una variedad única en el mundo que crece en los vales semiáridos del norte de Chile.

La Papaya Carica chilena se caracteriza por su suave dulzor, alto contenido de vitaminas, antioxidantes y de Papaína, esta última es una enzima natural ideal para ablandar todo tipo de carnes.

Úsala para lograr excelentes asados y obtener sabrosas y jugosas preparaciones.

Mix para Vegetales 50 g

$ 4.990

AUKAS - Mix Vegetales - 50 g

Deliciosa y exótica combinación de especias de Chile. Destaca la Avellana chilena, el cítrico  cedrón, Merkén, ancestral aliño Mapuche y semillas de maravilla símbolo del sol para los indígenas de América.

Espolvorear directamente o mezclar con aceite en  verduras, papas, pastas, guisos, tortillas y sopas.

Para aperitivo, mezclar 2 cucharaditas del mix, 2 cucharaditas de agua caliente y mezclar  con queso crema o crema ácida o ricota o mayonesa.

Acompañar con pan, galletas, snacks, zanahorias, apio o pimentones.