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GASTRONOMIA ITALIANA
$ 1.990
GRANORO - Fagioli Borlotti 400 CC
Las legumbres Granoro se seleccionan por su sabor, uniformidad de color, tamaño y maduración. Las legumbres Granoro se hierven de forma natural, se salan y se conservan en el llamado "líquido gubernamental", que consiste en una solución de agua y sal que permite su conservación durante largos períodos de una manera...
$ 1.990
GRANORO - Lenticchie 400 CC
Lentejas
Las legumbres Granoro se seleccionan por su sabor, uniformidad de color, tamaño y maduración. Las legumbres Granoro se hierven de forma natural, se salan y se conservan en el llamado "líquido gubernamental", que consiste en una solución de agua y sal que permite su conservación durante largos períodos de una manera...
$ 13.990
NEGRINI - COTECHINO DI MODEMA IGP 500 g
El cotechino es un tipo de salume (fiambre italiano) que se cuece. Se llama así por la cotica o piel del cerdo, y recibe nombres locales según el lugar de producción. La tradición dicta que se coma el día de Año Nuevo (o en Nochevieja) acompañado de lentejas. Se prepara llenando la tripa con piel (cotenna) de...
$ 9.990
NEGRINI - Guanciale Stagionato 250 g aprox
El Guanciale es el corte de carne de cerdo obtenido de la mejilla del cerdo, atravesado por venas magras de músculo con un componente de grasa fina, de una composición diferente a la manteca de cerdo (tocino) y tocino (grasa del vientre). La consistencia es más dura que el tocino y el sabor más característico....
$ 9.990
NEGRONI - SALAME CACCIATORE 150 g
Salami Italiano alla Cacciatore D.O.P Producto elaborado solo con los mejores cortes de cerdos padanianos (Pianura Padana) pesados, molidos y ligeramente sazonados con especias. El producto final tiene un aroma muy delicado y un sabor dulce característico. Es un producto sin gluten, sin lactosa y proteínas lácteas.
$ 6.990
NEGRONI - Prosciutto Parma D.O.P. ORIGINAL 80 g
$ 11.990
CASA RINALDI - NDUJA 200 g
La ’nduja es un embutido típico de la cocina calabresa, y en general de la cocina italiana, muy picante, elaborado con carne de cerdo y especias, entre ellas destaca el pimentón. Muy similar a la sobrasada de Mallorca, proviene de la región de Calabria.
Nduja es un salami para untar suave, picante y picante considerado uno de...
$ 4.990
COSECHA VERDE - ACEITUNA VERDES con Pimiento - 340 gr.
$ 3.990
COSECHA VERDE - ACEITUNA NEGRA DESHUESADA - 340 gr.
$ 4.990
COSECHA VERDE - Bruschetta Esparrago Verde - 295 gr.
$ 2.990
PALMIPASTA - LASAGNA DE PALMITO - 454 g
PALMIPASTA es un sustituto de la pasta hecho 100% de una planta natural conocida como Hearts of Palm.
Cuando esta planta se corta y se cocina de la manera adecuada, su parecido con la pasta normal es notable.
$ 2.990
PALMIPASTA - PALMIPASTA CABELLO DE ANGEL - 400 g
PALMIPASTA es un sustituto de la pasta hecho 100% de una planta natural conocida como Hearts of Palm.
Cuando esta planta se corta y se cocina de la manera adecuada, su parecido con la pasta normal es notable.
$ 5.990
IL CUOCO - FETTUCINE SEPIA 500 GR.
Masa sepia tinta calamar
$ 14.990
IL CUOCO - RAVIOLI CARNE 600 GR.
Masa huevo relleno carne, ricotta y queso parmesano