List of products by brand QUESOS CHIRIUCO

Aged Sheep Cheese

$ 4.990
QUESOS CHIRIUCO - Queso de Oveja Maduro - 170 g

Queso maduro de pasta prensada. Dependiendo de su formato, la maduración de este queso va desde los 3 a los 6 meses. Su corteza natural se va limpiando periódicamente. Su sabor es equilibrado y muy característico, desarrollado pero no fuerte, mantecoso y con un regusto muy agradable al paladar.

Sheep Cheese Macerated In Wine

$ 5.990
QUESOS CHIRIUCO - Queso de Oveja Macerado en Vino - 170 g

Es un queso único que destaca por su originalidad, cuya maduración es de 45 días.  Su corteza natural se va limpiando periódicamente y durante su maduración reposa un tiempo en vino de la cepa Carménére, que le otorga al queso un atractivo color en su corteza, y un aroma y sabor característicos.