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Caballa Salvaje

$ 8.990

SHIRAKIKU - Caballa Salvaje - 340 g

La caballa se reproduce a la vez y se pesca de manera que no daña significativamente el hábitat. También son bajos en contaminantes como el mercurio debido a su tamaño más pequeño. Lo que hace que la caballa sea aún mejor es su valor nutricional. Contienen más de cuatro veces la cantidad de vitamina B12 que el salmón, más potasio que un plátano y casi tanto hierro como un churrasco de 5 onzas.

Shime Saba

$ 5.990

SHIRAKIKU - Shime Saba - 100 g

Si queremos comer caballa cruda, primero debemos curarla. Este filete de caballa ha sido encurtido en vinagre y sal. Es ideal para sushi y sashimi. ¡Solo córtalo y disfruta!

Instrucciones de cocción

1. Descongele el Shime Saba en el refrigerador o en agua fría durante 30 minutos.

2. Retire el paquete del pescado y séquelo con una toalla de papel.

3. Cortar el pescado en rodajas y comer crudo.

4. ¡Disfruta tu comida!