List of products by brand EL MANZANO

Centeno Organico

$ 2.990

EL MANZANO - Centeno Organico - 1 Kg

Aunque los productos de trigo reinan en los estantes de los supermercados en los Estados Unidos, vale la pena buscar alimentos hechos de centeno entero, no solo por su rico y abundante sabor, sino por sus numerosos beneficios para la salud. Como la mayoría de los granos, el centeno está disponible durante todo el año.

El centeno es un grano de cereal que se parece al trigo pero es más largo y más delgado y varía de color de marrón amarillento a verde grisáceo. Generalmente está disponible en su forma de grano entero o agrietado o como harina o copos que se parecen a la avena pasada de moda.

Harina de Sarraceno Org

$ 5.990

EL MANZANO - Harina de Trigo Sarraceno Organica - 1 kg

El trigo sarraceno pertenece a un grupo de alimentos comúnmente llamados pseudocereales. Los pseudocereales son semillas que se consumen como granos de cereales pero que no crecen en los pastos. Otros pseudocereales comunes incluyen la quinua y el amaranto. A pesar de su nombre, el trigo sarraceno no está relacionado con el trigo y, por lo tanto, no contiene gluten.

El trigo sarraceno se ha vuelto popular como un alimento saludable debido a su alto contenido mineral y antioxidante.

Harina Integral Centeno

$ 2.990

Entrega 8 de Abril

EL MANZANO - Harina Integral de Centeno Organico - 1 Kg

El centeno contiene más fibra y nutrientes, especialmente vitaminas B, y se ha relacionado con beneficios para la salud, como la pérdida de peso, un mejor control del azúcar en la sangre y una mejor salud cardíaca y digestiva.

Harina Integral Organica

$ 2.990

EL MANZANO - Harina Integral Organica - 1 Kg

La harina integral es obtenida al moler el grano de trigo entero y para obtenerla básicamente se tritura el grano entero del trigo y formar una harina. Conserva todas sus propiedades, pues al obtenerse del total de grano del trigo.

Comer alimentos hechos a base de harina integral, como panes o galletas integrales aporta muchos nutrientes que no se obtienen con la harina blanca, como vitamina E, mucha fibra, ácidos grasos esenciales y minerales como el potasio, el magnesio, hierro, zinc, etc.

Los alimentos elaborados a base de harina integral tienen un bajo índice glucémico y su absorción por el organismo es mucho más lenta y producen mayor sensación de saciedad a lo largo de las horas.

Harina Semi Integral Organica

$ 2.990

EL MANZANO - Harina Semi Integral Organica - 1 Kg

La harina integral es obtenida al moler el grano de trigo entero y para obtenerla básicamente se tritura el grano entero del trigo y formar una harina. Conserva todas sus propiedades, pues al obtenerse del total de grano del trigo.

Comer alimentos hechos a base de harina integral, como panes o galletas integrales aporta muchos nutrientes que no se obtienen con la harina blanca, como vitamina E, mucha fibra, ácidos grasos esenciales y minerales como el potasio, el magnesio, hierro, zinc, etc.

Los alimentos elaborados a base de harina integral tienen un bajo índice glucémico y su absorción por el organismo es mucho más lenta y producen mayor sensación de saciedad a lo largo de las horas.

Lentejas Organicas

$ 5.990

EL MANZANO - Lentejas Organicas - 1 Kg

Al igual que los garbanzos, las lentejas pueden ayudar a reducir el azúcar en la sangre en comparación con otros alimentos.

Algunos estudios han demostrado que las lentejas benefician la salud intestinal al mejorar la función intestinal y ralentizar el ritmo que el estómago vacía, lo que podría ayudar con la digestión y prevenir alzas en el azúcar en la sangre 

Porotos Negros Organicos

$ 3.690

EL MANZANO - Porotos Negros Organicos - 1 Kg

Al igual que muchos otros frijoles, los frijoles negros son una gran fuente de fibra, proteínas y ácido fólico. 

Los frijoles negros también pueden ayudar a reducir el aumento en el azúcar en la sangre que ocurre después de comer, lo que puede ayudar a reducir el riesgo de diabetes y aumento de peso (29 Fuente de confianza)

Este efecto beneficioso se debe a que los frijoles negros tienen un índice glucémico más bajo en comparación con muchos otros alimentos ricos en carbohidratos. Esto significa que causan un aumento menor en el azúcar en la sangre después de una comida.

Trigo Organico

$ 2.990

EL MANZANO - Trigo Organico - 1 Kg

El trigo es uno de los granos de cereales más consumidos en el mundo. Proviene de un tipo de hierba ( Triticum ) que se cultiva en innumerables variedades en todo el mundo. El trigo es muy controvertido porque contiene una proteína llamada gluten, que puede desencadenar una respuesta inmune dañina en individuos predispuestos. Sin embargo, para las personas que lo toleran, el trigo integral puede ser una rica fuente de diversos antioxidantes, vitaminas, minerales y fibra.

Trigo Sarraceno Org

$ 4.990

EL MANZANO - Trigo Sarraceno Organico Ideal para Germinar - 1 kg

El trigo sarraceno entero se puede germinar y cultivar en microgreens / lechuga de trigo sarraceno.  

Los brotes de trigo sarraceno contienen menos almidón y más agua que las semillas de trigo sarraceno sin germinar. Durante la germinación aumenta la biodisponibilidad de determinados nutrientes, de forma que el cuerpo los puede absorber y aprovechar mejor. Encontrará más información sobre la degradación del ácido fítico y el proceso de germinación en el siguiente enlace. Además, durante la germinación se forman numerosos nutrientes complejos y enzimas que hacen que el brote sea aún más valioso que la simple semilla.