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Sal y Pimienta

Sal y Pimienta

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Salt With Merken

$ 5.990
AUKAS - Sal con Merken - 150 g

Cristales de sal de más de 10 millones de años, extraídos del salar del Desierto de Atacama de Chile, el más puro del planeta. Mezclados con Merkén el ancestral aliño Mapuche ahumado picante.

Aplicar en pescados, mariscos, carnes, cerdo, ensaladas, sopas, papas, arroz, quesos, pastas, con aceite, mantequilla y mayonesa 

El molinillo es reutilizable y el material del sistema de molienda es cerámico.

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Salt of the Atacama Desert

$ 5.990
AUKAS - Sal del Desierto de Atacama - 180 g

Cristales de sal de más de 10 millones de años, extraídos del Desierto de Atacama de Chile, el más puro del planeta. 

Disfrute de una sal fina de mesa o sal gruesa para la parrilla sólo girando el regulador del molinillo.

Ideal para condimentar todo tipo platos.

El molinillo es reutilizable y el material del sistema de molienda es cerámico.

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Salt With Quinoa

$ 5.990
AUKAS - Sal con Quinoa - 130 g

Cristales de sal de más de 10 millones de años, extraídos del Desierto de Atacama de Chile, el más puro del planeta, combinados con Quinoa con miel, cereal andino de los Aymaras; el aromático Hinojo y Pimienta de Canelo del árbol mágico – sagrado de los Mapuches.

Aplicar sobre carnes, pescados, verduras, papas, postres y platos asiáticos.

El molinillo es reutilizable y el material del sistema de molienda es cerámico.

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Salt With Chilean Hazelnuts and Merken

$ 5.990
AUKAS - Sal con Avellanas Chilenas y Merken - 150 g

Cristales de sal de más de 10 millones de años, extraídos del Desierto de Atacama de Chile, el más puro del planeta combinados con la nutritiva Avellana de Chile tostada y Merkén, aliño ahumado picante propio de la cocina Mapuche.

Aplicar sobre carnes, pescados, cerdo, ensaladas, sopas, salsas, papas, quesos, arroz, pastas, en aceite, mantequilla y mayonesa.

El molinillo es reutilizable y el material del sistema de molienda es cerámico.

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Salt With Peppermint and Cochayuyo

$ 5.990
AUKAS - Sal con Menta y Cochayuyo - 150 g

Cristales de sal de más de 10 millones de años, extraídos del Desierto de Atacama de Chile, el más puro del planeta. Mezclados con trozos de la nutritiva alga marina Cochayuyo, alimento Mapuche y toques picantes de la menta.

Aplicar en papas, arroz, pescados y mariscos, mantequilla, salsas, paellas, pestos, empanadas, rissotos y ensaladas.

El molinillo es reutilizable y el material del sistema de molienda es cerámico.

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Pink Salt Of Los Andes

$ 5.990
AUKAS - Sal Rosada de Los Andes - 180 g

Esta Sal Rosada de la Cordillera de Los Andes en Bolivia, de más de 250 millones de años, tiene una gran variedad de minerales y su color rosado es producto de su alto contenido de hierro, éste al oxidarse adquiere esta tonalidad.

Disfrute de una sal fina de mesa o sal gruesa para la parrilla sólo girando el regulador del molinillo.

Ideal para condimentar todo tipo platos.

El molinillo es reutilizable y el material del sistema de molienda es cerámico.

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Exotic Peppers Mix

$ 6.990
AUKAS - Mix Pimientas Exoticas - 80 g

Exótica mezcla de granos de pimienta de Canelo, Jamaica, Negra y Blanca. Destacan los sabores Americanos con la picante y aromática Pimienta de Canelo del árbol mágico – sagrado de los Mapuches y el sabor a clavo de olor, canela, jengibre y nuez moscada de la Jamaicana.

Aplicar en carnes blancas y rojas, pescados y mariscos, marinadas, sopas, salsas y quesos.

El molinillo es reutilizable y el material del sistema de molienda es cerámico.

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Salt With Canelo Pepper and Cedron

$ 4.990
AUKAS - Sal con Pimienta de Canelo y Cedron - 140 g

Cristales de sal mezclados con Pimienta de Canelo del árbol mágico-sagrado de los Mapuches y el cítrico Cedrón.

Aplicar sobre carnes, platos asados, guisos, pollo, cordero, arroz, bulgur, cous cous, Kebab, platos de yogurt y ensaladas.

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BBQ Salt With Pebre

$ 3.990
AUKAS - Sal Parrillera con Pebre - 500 g

Una mezcla de cristales de sal gruesa de más de 10 millones de años, extraídos del Desierto de Atacama de Chile, el más puro del planeta.

Combinados con Pebre, una receta tradicional picante suave Mapuche, uno de los pueblos indígenas chilenos.

Úsala para lograr excelentes asados y obtener sabores potentes y refrescantes en sus preparaciones.

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BBQ Salt With Carmenere and Thyme

$ 3.990
AUKAS - Sal Parrillera con Carmenere y Tomillo - 500 g

Una mezcla de cristales de sal gruesa de más de 10 millones de años, extraídos del Desierto de Atacama de Chile, el más puro del planeta.

Mezclados con una reducción de vino Carmenere, una cepa francesa extinta desde el año 1860, que fue redescubierta en el valle central de Chile. Esta cepa otorga aromas y toques a cerezas, frambuesas, ciruelas, moras y pimentón rojo maduro.

Más el toque del Tomillo, especia que aporta a tus preparaciones un sabor picante con notas suaves de clavo de olor, alcanfor y menta.

Esta mezcla es insustituible en la cocina tradicional y armoniza perfecto con carnes de res, aves, cordero, cerdo y verduras.

Úsala para lograr excelentes asados y obtener sabrosas y jugosas preparaciones. 

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BBQ Salt With Papaya and Merken

$ 3.990
AUKAS - Sal Parrillera con Papaya y Merken - 500 g

Una mezcla de cristales de sal gruesa de más de 10 millones de años, extraídos del Desierto de Atacama de Chile, el más puro del planeta.

Mezclados con Merken, el ancestral aliño Mapuche, elaborado con ají ahumado y molido con semillas de cilantro y la Papaya Carica, una variedad única en el mundo que crece en los vales semiáridos del norte de Chile.

La Papaya Carica chilena se caracteriza por su suave dulzor, alto contenido de vitaminas, antioxidantes y de Papaína, esta última es una enzima natural ideal para ablandar todo tipo de carnes.

Úsala para lograr excelentes asados y obtener sabrosas y jugosas preparaciones.

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BBQ Salt With Cayenne Pepper and Oregano

$ 3.990
AUKAS - Sal Parrillera con Pimienta de Cayena y Oregano - 500 g

Una mezcla de cristales de sal gruesa de más de 10 millones de años, extraídos del Desierto de Atacama de Chile, el más puro del planeta.

Mezclados con Pimienta de Cayena que ofrece un sabor exótico, fuerte y levemente picante. Más el intenso aroma y sabor del Orégano Altiplánico, aliño propio de los indígenas Aymarás del norte de Chile, cultivado a más de 3.500 metros de altura en la Cordillera de Los Andes.

Aplique para resaltar el sabor de carnes de vacuno, chivo, pollo, cerdo, cordero y también en pescados y vegetales.