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VEGETALES (SOLO RM)

VEGETALES (SOLO RM)

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Organic Garlic

$ 490
SN - Ajo Organico - Unidad

Después del potasio, el mineral mas predominante en esta planta es el fósforo, aproximadamente 5.1 mg por cada diente de ajo, seguido por los 3.6 mg que contiene de yodo. Las grandes propiedades que tiene el ajo se deben en su mayoría a sus componentes sulfurados, como es el caso de la alicina, a la que se atribuyen efectos antibióticos.

Organic Yellow Onion

$ 1.990
SN - Cebolla Organica - 1 Kg

En la composición de las cebollas se ha de tener en cuenta su apreciable aporte de fibra y su contenido en minerales y vitaminas. Las cebollas son una buena fuente de potasio, y presentan cantidades importantes de calcio y hierro.

Son ricas en flavonoides y en compuestos azufrados (sulfóxido alquil cisteína), responsables de su aroma. Entre los flavonoides sobre todo destaca el contenido en quercetina con una importante función antioxidante. La quercetina presente en la cebolla es además, muy fácilmente absorbida por el organismo (cuatro veces mayor que la de la quercetina procedente de la manzana o el té), lo que ayuda a alcanzar los niveles de antioxidantes necesarios para la promoción de la salud.

CERTIFICADO ORGANICO

Organic Spinach

$ 1.490
Espinaca Organica - 200 g

El valor nutricional de las espinacas radica en su alto contenido en vitaminas y minerales. Este vegetal aporta una gran cantidad de folatos, vitamina C y vitamina A.También aportan muy alto contenido en b-carotenos, compuestos que además de transformarse en vitamina A en nuestro organismo, desempeñan acciones antioxidantes y estimuladoras del sistema inmune.

En cuanto a los minerales, cabe destacar la elevada proporción de magnesio y de hierro. Otros minerales presentes en menores proporciones son el potasio, el fósforo y el calcio. Además, aportan una cantidad apreciable de fibra (soluble e insoluble), que favorece el tránsito intestinal.

CERTIFICADO ORGANICO

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Organic Avocado

$ 3.490
Palta Fuerte Organica - 1 Kg

El contenido de lípidos, similar al caso de la aceituna, es muy superior al encontrado en otras frutas, lo que aumenta su valor calórico. La mayorías de sus grasas son instauradas (monoinsaturadas), destacando particularmente su concentración de acido oleico. La Palta, es una de las frutas con mayor contenido de fibra tanto soluble como insoluble, predominando esta ultima.

Es rica en magnesio, potasio, vitamina E (potente antioxidante). Su consumo, ademas, contribuye a cubrir en parte el consumo requerido de vitamina C y vitamina B6.

CERTIFICADO ORGANICO

Green Plantains

$ 2.490
SN - Platano Verde - 1 Kg

Los platanos verdes se pueden preparar de distintas maneras: hervido, horneado o frito, sirve como acompañamiento para muchas comidas.

Nutricionalmente, los platoons verdes son una excelente fuente de fibra, potasio, vitamina C y B-Caroteno, ademas de otras vitaminas como vitamina B6 y minerales como El Hierro.

Le proporcionan a tu cuerpo una gran cantidad de energía. Su contenido del almidones (fibra altamente fermentable), es muy beneficioso para las bacterias buenas de la flora intestinal. Ademas, los platinos verdes no contienen ningún tipo de grasa.

Yucca

$ 2.990
Yuca - 1 Kg

La Yuca es un tubercule cultivado en el tropico. Aparte del agua, el almidón es el constituyente mas abundante en la yuca. La yuca generalmente es usada como sustituto de la papaen una gran cantidad de platos típicos en latinoamerica y el caribe. Las saponinas, el resveratrol y otros fitonutrientes que se encuentran en la planta de yuca son los que le otorgan beneficios tan importantes.

La yuca es rica en fibra dietetica, potasio, vitamina C. El resveratrol y saponinas han sido ligadas con propiedades anti-inflamatorias. Ademas, los altos niveles de potasio y folato, hacen de la yuca un alimento ideal para mejorar cognición. 

La yuca es un vegetal super saludable, rico en vitaminas, minerales y antioxidantes que no puedes dejar de probar.

Organic Rosara Potato

$ 1.890
SN - Papa Rosara Organica - 1 Kg

La papa es un tuberculo en cuya composición destaca en contenido de hidratos de carbono, en su mayoría almidones. La fibra esta presente en cantidades discretas. Es una buena fuente de Vitamina C, aunque una parte importante de la misma puede perderse durante la cocción. Para conservar su valor nutricional, es recomendable cocinarlas al vapor o al horno cubiertas en papel de aluminio. Contiene otros nutrientes como la tiamina, canina y Vitamina B6. Entre los minerales que contiene se encuentra el potasio, fósforo, hierro y magnesio.

La papa también aporta carotenoides, siendo la violaxantina, anteraxantina, luteina, los mas abundantes.

CERTIFICADO ORGANICO

Conventional Carrots

$ 990
Zanahoria Organica - 6 unidades

La zanahoria contiene una cantidad apreciable de carbohidratos y un alto contenido de fibra soluble e insoluble. Aunque su aspecto mas destacable es su contenido en Vitamina A (una zanahoria mediana cubre cerca del 89% de los requerimientos diarios de vitamina A para adultos), concretamente carotenoides con actividad provitaminica A. El mas abundante es el B-Caroteno, le sigue el alfa-caroteno y cantidades traza de criptoxantina. Otras vitaminas presentes en cantidades menores son la vitamina C y la vitamina B6. también contiene minerales como hierro, yodo y potasio.

CERTIFICADO ORGANICO

Red Bell Pepper

$ 1.290
SN - Pimiento Rojo - Unidad

El pimiento rojo es un vegetal de bajo aporte calórico. Compuesto principalmente por agua, seguido de proteínas e hidratos de carbono. Es una excelente fuente de fibra, generando un efecto sacian. Los pimentones son una buena fuente de vitamina C, cubriendo cerca del 90% de los requerimientos diarios de dicha vitamina en los adultos. Por otro lado, su contenido de vitamina A destaca por la presencia del b-caroteno. Asimismo, contiene potasio, hierro, magnesio y fósforo.

Organic Tangerine

$ 1.990
SN - Mandarina Organica - 1 Kg

Al ser un citrico, la mandarina aporta cantidades importantes de vitamina C, ademas, supera a todos los demás cítricos en acido folio. Por otro lado, su aporte en vitamina A es bastante considerables y superior al de la naranja. Se destaca el contenido de criptoxantina (caroteno), un compuesto precursor de vitamina A y con acciones antioxidante. Su contenido en otras vitaminas y minerales es apreciable. Uno de sus características mas especiales es que contiene flavonoides (hesperidina, neohesperidina, nobiletina y tangeritina).

CERTIFICADO ORGANICO

Organic Lemon

$ 1.990
SN - Limon Organico - Kg

el limon es una fuente considerables de Vitamina C y Potasio. La vitamina C esta involucrada en la producción de colageno, ademas de apoyar el sistema inmunológico. El limón también tiene una alta capacidad antioxidante. La pulpa contiene ácidos cítrico, malico, acético y formico, los cuales han resultado ser potenciados de la vitamina C. Contiene ademas pectina, una fuente de fibra soluble contenida en la capa blanca debajo de la corteza, y fitonutrientes.

Otra de las características destacables del limón es que contiene flavonoides (citroflavonoides) como hesperidina, diosmina, naringeninam eriocitrina.

CERTIFICADO ORGANICO

Ginger Root

$ 990
SN - Raiz de Jengibre - 100 gr

El jengibre es una planta tropical originaria de India y Malasia. Puede consumirse de muchas formas. Es de sabor acre, picante y despide un aroma pronunciado. En La Cocina puede ser usado en la elaboración de tartas, tortas, conservas de frutas al igual que para la preparación de salsas y otros condimentos. Se adapta tanto a los sabores dulces como a los fuertes y picantes. 

El jengibre contiene una gran variedad de vitaminas y minerales, entre los que destacan la vitamina B22 y El Hierro. Asimismo, el jengibre es una excelente fuente de fibra natural.