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  • Marca: SUSS CHOCOLATES

Cacao en Polvo

$ 6.990

SUSS CHOCOLATES - Cacao en Polvo - 300 g

El cacao ha cautivado al mundo durante miles de años y es una gran parte de la cocina moderna en forma de chocolate.

Es nutritivo y fácil de agregar a su dieta de manera creativa. Sin embargo, asegúrese de usar cacao en polvo no alcalino o chocolate negro que contenga más del 70% de cacao si desea maximizar los beneficios para la salud.

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Manteca de Cacao

$ 7.990

SUSS CHOCOLATE - Manteca de Cacao Natural - 250 g

La manteca de cacao es un tipo de grasa que proviene de los granos de cacao. Para aprovechar la manteca de cacao, los granos se sacan de la planta de cacao más grande. Luego se tuestan, se pelan y se presionan para separar la grasa, la manteca de cacao. Los remanentes se procesan luego en polvo de cacao.

El cacao se ha utilizado en medicina durante unos 3.000 años. Era un ingrediente favorito de los antiguos aztecas y mayas, que incluso usaban el cacao como moneda. Más recientemente, los investigadores han descubierto que los compuestos llamados fitoquímicos en el cacao podrían ayudar a mantener saludables tanto su cuerpo como su piel.