Charcuteria Chilena

Mostrando 1-24 de 32 artículo(s)

Fuera de stock

Inicio

Longaniza 4 un

BRAU-009

$ 6.990

CECINAS BRAUNAU - Longaniza 4 un - 500 g aprox Para acompañar parrilladas, legumbres, curanto o fritas (longaniza a lo pobre). Si tiene tiempo, envolver en masa de hoja, freir y cortar en diagonal para acompañar en cóctel. PRESENTACIÓN: pack x 2 unidades al vacio

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Inicio

Lomo Kassler

BRAU-008

$ 5.990

CECINAS BRAUNAU - Lomo Kassler Laminado - 250 g aprox Para entradas y cócteles acompañado de un buen vino o frío con pan a la hora del té. PRESENTACIÓN: pack x 2 unidades al vacio

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REFRIGERADOS

Chorizo Parrillero 4 un

BRAU-004

$ 4.990

CECINAS BRAUNAU - Chorizo Parrillero 4 un - 300 g aprox Ideal para acompañar antes del asado un buen choripán con cerveza. Preparar también a la parrilla o para dar sabor a los guisos. PRESENTACIÓN: Pack de 4 unidades al Vacio

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Inicio

Krauterleberwurst

BRAU-007

$ 2.490

CECINAS BRAUNAU - Krauterleberwurst Pate Finas Hierbas - 140 g Para untar en pan o en galletas cóctel. PRESENTACIÓN: Unidad

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Inicio

Jamon Pierna Laminado

BRAU-006

$ 5.990

CECINAS BRAUNAU - Jamon de Pierna Laminado - 250 g Tradicional Jamon de Pierna Moldeado y Laminado. Ideal para Sandwiches y tablas PRESENTACIÓN: Laminado al vacio

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Inicio

Tocino Panceta Ahumada

BRAU-014

$ 5.990

CECINAS BRAUNAU - Panceta Ahumada Tocino LAMINADO - 250 g aprox Pack de 250 grs aproximados de tocino ahumado artesanal envasado al vacío, ahumado con leña. Producto ideal para cocinarlo al sartén o a la parrilla. PRESENTACIÓN: unidad

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SUPERMERCADO

Jamon de Ciervo Ahumado

BAU-001

$ 7.990

BAUSER - JAMON DE CIERVO AHUMADO 100 GR Su presentación es en Sachet de 100 g de finas láminas envasadas al vacío, listas para ser servidas en una tabla de aperitivos o en sandwich gourmet acompañado con hojas verdes tales como berros, rúculas y aceite de oliva. Instrucción de conservación: Se puede conservar a temperatura ambiente, en un lugar fresco y...

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SUPERMERCADO

Jamon de Jabali Ahumado

BAU-002

$ 9.990

BAUSER - JAMON DE JABALI AHUMADO 100 GR Su presentación es en Sachet de 100 g de finas láminas envasadas al vacío, listas para ser servidas en una tabla de aperitivos o en sandwich gourmet acompañado con hojas verdes tales como berros, rúculas y aceite de oliva. Instrucción de conservación: Se puede conservar a temperatura ambiente, en un lugar fresco y...

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SUPERMERCADO

Wildbratwurst

BAU-003

$ 9.990

BAUSER - WILDBRATWURST 300 GR Su excelente sabor lo ha transformado en producto estrella de Bauser. Consiste en tres longanizas de 100 gr cada una empacadas al vacío listas para ser cocinadas a la plancha o puestas en la parrilla. Instrucciones de conservación: mantener refrigerado y cocinar una vez abierto el envase. Su duración es de tres meses en...

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REFRIGERADOS

Bratwurst 4 un

BRAU-100

$ 6.990

CECINAS BRAUNAU - Bratwurst 4 unid Sabrosa longaniza blanca, de textura fina y suave. Cocinar al sartén o asar a la parrilla; acompañamiento ideal ensalada de papas. PRESENTACIÓN: Pack de 4 unidades al Vacio

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REFRIGERADOS

Pastrami

PETE-001

$ 6.990

PETER'S - PASTRAMI 250 gr. Delicioso Pastrami ahumado, sano y sabroso, ideal para entradas, sándwiches o para la hora del té, también es una excelente opción para aperitivos. Destaca al ser un producto de una bajísima cantidad de grasa, resultando un producto muy sano. Nuestra receta además de ahumada es pre cocida. SELLOS: No contiene. Producto envasado...

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REFRIGERADOS

Jamón de Pavo Artesanal

SM-959

$ 7.990

JAMON DE PAVO ARTESANAL 250 gr. Nuestro jamón de pavo es elaborado con pechugas de pavo 100% seleccionadas y cuidadosamente ajamonadas, garantizando un sabor único e inconfundible en cada rebanada. Cocido en agua, este delicioso producto no solo es bajo en grasa, sino que también es una opción ideal para una dieta hipocalórica, sin renunciar al exquisito...

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REFRIGERADOS

Smoked Bacon

PETE-001

$ 6.990

PETER'S - SMOKED BACON 200 gr. Nuestro Smoked Bacon se deja curando durante varios días para luego ser ahumado y posteriormente cocinado. Como resultado obtenemos un espectacular tocino vetado, extremadamente sabroso y crujiente, tal como el que se encuentra en algunas zonas de Estados Unidos. ALTAMENTE ADICTIVO, tocino a la antigua, curado y ahumado....

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REFRIGERADOS

Weisswurst

PETE-003

$ 6.990

PETER'S - WEISSWURST 500 gr. Nace desde la más pura tradición alemana. Es un tipo de Salchicha Gorda, de suave condimentación sobre la base de nuez moscada, pimienta y cebolla. Fabricada con 100% carne de cerdo de primera calidad. Al no contener sales curantes mantiene un color blanco, de lo cual se desprende su nombre, que en alemán significa salchicha...

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REFRIGERADOS

Frankfurter

PETE-005

$ 6.990

PETER'S -FRANKFURTER 450 gr. Es una salchicha gorda pre cocida, típica alemana cuyo principal ingrediente es carne y tocino de cerdo. Destacan en su condimentación el coriandro, semillas de mostaza y canela, la que además de otorgar un sabor refrescante le da un toque aromático único junto a un especial proceso de ahumado. Excelente opción para la...

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REFRIGERADOS

Lomo Kassler

PETE-006

$ 5.990

PETER'S - LOMO KASSLER 250 gr. Este jamón típicamente alemán, se elabora a partir del lomo liso del cerdo. Nuestro Lomo Kassler es cocido y ahumado, es ideal para el uso en sándwiches o para reemplazar el jamón a la hora del té. Si usted recuerda con nostalgia los jamones que se producían antiguamente en nuestro país, debe probar este lomo. No confundir...

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REFRIGERADOS

Bondiola

PETE-009

$ 3.990

PETER'S - BONDIOLA 250 gr. Si a usted le gusta el jamón Serrano o similares, no puede dejar de probar nuestra Bondiola, curada y madurada a su punto exacto, siempre bajo temperatura controlada a lo que además agregamos un pequeño toque de ahumado. Muy similar a la Coppa Italiana. Ideal para picoteos, ensaladas, pizzas y sándwiches. Producto envasado al...

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REFRIGERADOS

Pulled Pork

PETE-010

$ 7.990

PETER'S -PULLED PORK 500 gr. El Pulled Pork se elabora con la paleta del cerdo, la cual es cocinada en nuestra salsa BBQ especial (otra receta de la casa PETER'S), por más de 12 horas. Terminado este proceso obtenemos una carne sumamente tierna y suave lo que nos permite darle un desmenuzado fino, lo que hace que se impregne aún mejor la salsa BBQ. Es un...

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REFRIGERADOS

Baby Back Ribs

PETE-011

$ 12.990

PETER'S -BABY BACK RIBS 550-600 gr. Cocinamos nuestras Baby Back Ribs por más de 6 horas en nuestra salsa BBQ, receta de la casa PETER’S. El prolongado tiempo de cocción nos permite llegar al punto exacto en que la carne, ya sumamente tierna, se desprende sin esfuerzo del hueso de la costilla. En nuestra salsa BBQ hemos logrado un equilibrio ideal a todo...

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SUPERMERCADO

Butifarra

CHAR

$ 5.990

CHARCUTERIA IBERICA - BUTIFARRA 300 gr. La clásica butifarra, propia de la tradición charcutera catalana, es lograda mediante una equilibrada receta, donde se combinan las mejores carnes de cerdo junto con las más finas especias, logrando un sabor sutil donde la nuez moscada, la pimienta blanca y negra crean el balance perfecto en un producto superior a...

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SUPERMERCADO

Fuet

CHAR

$ 8.990

CHARCUTERIA IBERICA - FUET 220 gr. El embutido catalán por excelencia, combina de manera elegante pimientas, nuez moscada y otras especias, para que al madurar obtenga ese delicado y complejo sabor que lo caracteriza.

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SUPERMERCADO

Txistorra

CHAR

$ 5.990

CHARCUTERIA IBERICA - TXISTORRA 300 gr. La Chistorra o Txistorra, es uno de los exponentes más sutiles de la gastronomía del norte de España. Faltan palabras para describir esta armonía de sabor donde predomina el suave tocino de lomo y las notas de pimentón y ajo. Simplemente se deshace en la boca.

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SUPERMERCADO

Salami de Ciervo

CHAR

$ 11.990

CHARCUTERIA IBERICA - SALAMI DE CIERVO 200 gr. El salami de ciervo debe su origen a la tradición de salumeria de la Italia ancestral. Las especias, el vino y la paciente maduración potencian sus características para entregarnos este suave sabor y delicada textura..

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SUPERMERCADO

Sobresada

CHAR-004

$ 7.990

CHARCUTERIA IBERICA - SOBRESADA 200 gr.