Asia es el continente más grande del mundo y alberga muchas culturas y cocinas. Algunas de las principales cocinas regionales son las cocinas de Asia Oriental, Sudeste Asiático, Asia del Sur, Asia Central y Medio Oriente. Además de la diferencia, todas estas variedades de alimentos asiáticos comparten algunas características comunes. Los ingredientes como el arroz, el jengibre, el ajo, el tofu, los chiles, las cebollas secas, la soja y las semillas de sésamo se usan en casi todos los alimentos asiáticos. Las prácticas de cocina como cocinar al vapor y freír son comunes en todos los restaurantes asiáticos.
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SEMIWON - Edamame Congelado - 450 g
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SHIRAKIKU - Shime Saba - 380 g
Si queremos comer caballa cruda, primero debemos curarla. Este filete de caballa ha sido encurtido en vinagre y sal. Es ideal para sushi y sashimi. ¡Solo córtalo y disfruta!
Instrucciones de cocción
1. Descongele el Shime Saba en el refrigerador o en agua fría durante 30 minutos.
2. Retire el paquete del pescado y séquelo...
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BIBIGO - GYOZA CAMARON - 315 g
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SHIRAKIKU - Jengibre Dulce para Sushi - 340g
Jengibre Rojo Dulce ideal para preparar sushi
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CHIL KAB FARM - MASA PARA GYOZA ( DUMPLING SKIN ) - 310 gr.
CONGELADO
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COCK BRAND - Fideos de Arroz Thai Gruesos - 375 g
Fideos de arroz de 5 mm de espesor
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NANKA SEIMEN - MASA PARA WON TON ( WON TON SKIN ) - 340 gr.
MANTENER CONGELADO
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LOTTE - Mirin Tradicional - 500 mL
Mirin (vino de arroz para cocinar dulce) es un líquido dulce y almibarado que se usa como agente de condimento y glaseado . Es uno de los condimentos más importantes en la cocina japonesa. Similar al sake, el mirin también es un tipo de vino de arroz pero con menor contenido de alcohol
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COCK BRAND - Fideos de Arroz Vermicelli Finos - 220 g
Fideos de arroz finos
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HUY FONG FOODS - Salsa Picante Sriracha - 790 g
Salsa Picante de Chiles Fermentados
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SPRING HOME - MASAS PARA ARROLLADO - 50 HOJAS
Ingredientes Harina de TRIGO 48%, agua, aceite de coco, sal, caseinato de sodio (LECHE), almidón de TRIGO, maltodextrina y agente de tratamiento de la harina: ácido ascórbico
PRODUCTO CONGELADO
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SHIRAKIKU - Sake para Cocinar - 750 mL
El sake es originario de Japón. Mal llamado vino de arroz, es una bebida alcohólica que se consume fría o caliente y también muy utilizada en cocina para acompañar pescados, carnes o sopas.
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KIKKOMAN - Salsa de Soya Fermentada Tradicional - 296 mL
Al igual que el vino fino, la salsa de soja Kikkoman® se envejece durante varios meses para desarrollar su sabor rico pero suave, su apetitoso aroma y su distintivo color rojo-marrón. La salsa para todo uso se elabora a partir de agua, trigo, soja y sal, y es un componente excelente para una...
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NARAE FOOD - MANDU DE CERDO (Gyoza) - 1.4 KG
PRODUCTO CONGELADO
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COCK BRAND - Pasta de Curry Verde - 400 g
Pasta de curry verde de origen tailandés, para preparar currys tailandeses, salsas y adobos. Combina con pollo, pescado, cerdo, ternera, marisco, hortalizas y legumbres. Especiado y ligeramente picante. Combinar con leche de coco.
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Haitai GoHyang- GYOZAS (VEGETABLE DUMPLING) - 567 GR.
PRODUCTO CONGELADO
Contiene trazas de cerdo, trigo.
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DONG WON - ATUN EN SALSA PICANTE 150 gr.
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SHIRAKIKU - Arroz Jazmin - 1 Kg
Un arroz aromático de grano largo favorecido en la cocina tailandesa y vietnamita. También se conoce como arroz fragante y es bastante similar al basmati indio, pero es un poco más pegajoso. Sirva con curry al estilo tailandés o platos picantes picantes. Para algo diferente, intente usarlo para hacer un budín de arroz...
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COCK BRAND - Pasta de Curry Amarilla - 400 g
Pasta de curry amarillo de origen tailandés, para preparar currys tailandeses, salsas y adobos. Combina con pollo, pescado, cerdo, ternera, marisco, hortalizas y legumbres. Especiado y ligeramente picante. Combinar con leche de coco.
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SQUID BRAND - Salsa de Pescado - 700 mL
Autentica Squid salsa de pescado (Nam Pla) está fabricado de Anchoa y sal, rica con proteínas y vitamina naturales. Es fantástico como salsa de cocción para Stir fritos, sopa o como un Dipping salsa sino también realza el sabor por sólo añadir unas gotas a su comida. No MSG, Sin Conservantes, Sin colores añadido....
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KATSUO SHIRO Miso - 1 Kg
INGREDIENTES: AGUA, POROTO DE SOYA, ARROZ, SAL, Y BONITO SECO.
ORIGEN : JAPON
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BAHN TRANG - Papel de Arroz 16 cm - 300 g
El papel de arroz es una envoltura que se utiliza para elaborar distintos platos deliciosos. También es conocido como banh trang o papel oblea. Son unas láminas finas y translúcidas que se utilizan sobre todo en el Sudeste asiático para hacer rollitos de primavera u otro tipo de rollitos. Aunque existen distintas...
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AROY D - Concentrado de Coco - 400 mL
La bebida de coco es un ingrediente que se obtiene mezclando agua con carne o endospermo de coco maduro triturado. Se usa como base de platos y salsas en las cocinas de Asia y Caribe.
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KIKKOMAN - Salsa de Soya Baja en Sal - 296 mL
Kikkoman ha reconocido nuestro creciente entusiasmo por un equilibrio dietético saludable al lanzar una versión con menos sal de su famosa salsa de soja elaborada naturalmente que no compromete el sabor a pesar de contener un 43% menos de sal. Busque la gorra verde en las tiendas.
La receta utiliza un proceso...
