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Harinas

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Harina Almendra S/Gluten

$ 6.990

AMBROSIA - Harina de Almendras Sin Gluten - 500 g

La almendra es un alimento con alto contenido en calorías, y por lo tanto aporta gran dosis de energía. Al ser un fruto seco, contiene muy poca agua, por lo que, sus nutrientes se encuentran más concentrados y por tanto, es mucho más completo.

Harina Garbanzo S/Gluten

$ 2.990

AMBROSIA - Harina de Garbanzos Sin Gluten - 500 g

La harina de garbanzos es un alimento muy nutritivo, cualquier elaboración con esta harina proporciona altas dosis de proteínas, hidratos de carbono, minerales, vitaminas y fibra, mientras que su aporte en calorías es similar al de la harina de trigo o de maíz.

Harina Avena S/Gluten

$ 4.990

AMBROSIA - Harina de Avena Sin Gluten - 500 g

En términos nutricionales, la avena destaca por ser una opción con gran aporte proteico y de fibra en comparación con otros cereales. Asimismo, posee grasas insaturadas y es un alimento rico en potasio, magnesio, calcio y vitaminas del complejo B.

Harina de Quinoa

$ 4.490

AMBROSIA - Harina de Quinoa Sin Gluten - 500 g

La quinoa es un grano milenario, de gran interés nutricional por su extraordinario contenido en proteína de alto valor biológico y excelente calidad. Es rica en minerales como hierro, fósforo y calcio. Además de contener importante cantidad de vitaminas del grupo B, (tiamina y riboflavina), almidón, y grasas poliinsaturada. Se utiliza para diversas preparaciones dulces o saladas, y es una excelente alternativa para elaborar alimentos para personas que no pueden consumir gluten. Además de ser considerado como un alimento “Alto en Hierro”.

Harina Arroz

$ 1.990

AMBROSIA - Harina de Arroz Sin Gluten - 500 g

La Harina de Arroz, es un producto natural que mantiene todo el valor nutritivo del arroz, se obtiene de la molienda de granos de arroz de alta calidad y pureza. Puede ser utilizada como materia prima y sustituto de cualquier tipo de harinas de cereales, para la elaboración de todo tipo de productos alimenticios.

Harina Sarraceno S/Gluten

$ 5.990

AMBROSIA - Harina de Trigo Sarraceno Sin Gluten - 500 g

También conocido como alforfón, es un pseudocereal que, a pesar de su nombre, nada tiene que ver con el trigo. De hecho, ni siquiera contiene gluten.

Harina Nuez S/Gluten

$ 3.490

AMBROSIA - Harina de Nuez Sin Gluten - 500 g

Ingredientes: 100% nueces seleccionadas

Peso: 500g.

Certificación: libre de gluten

Otras necesidades: vegano, sin conservantes, ni mezclas de otros subproductos

Duración: consumir dentro de 12 meses a partir de la fecha de elaboración

Tipo de molienda: harina fina molida en piedra

Harina Amaranto S/Gluten

$ 3.990

AMBROSIA - Harina de Amaranto Sin Gluten - 500 g

Esta diminuta semilla, un tesoro heredado de los mayas y los aztecas, aporta energía, proteínas de gran calidad y abundantes minerales y vitaminas del grupo B. Por su sabor y textura gusta tanto a niños como a mayores. La composición nutricional del amaranto ha merecido que sea considerado uno de los 36 vegetales con mayor potencial alimenticio para la humanidad,debido a su riqueza en minerales y proteínas, su resistencia a la sequía y su gran rendimiento agrícola.

El amaranto constituye una excelente fuente de aminoácidos, muy útil para aumentar el consumo de proteínas de origen vegetal y obtener a la vez muchos otros valiosos nutrientes. 

Harina Avellana S/GLuten

$ 9.990

AMBROSIA - Harina de Avellana Sin Gluten - 500 g

Ingredientes: 100% Avellanas seleccionadas

Peso: 500g.

Certificación: libre de gluten

Otras necesidades: vegano, sin conservantes, ni mezclas de otros subproductos

Duración: consumir dentro de 12 meses a partir de la fecha de elaboración

Tipo de molienda: harina fina molida en piedra

Harina de Coco

$ 4.990

AMBROSIA - Harina de Coco - 500 g

Tiene un sutil sabor y olor a coco, pero es lo suficientemente suave como para mezclarse con otros sabores sin dominarlos. Tiene un alto contenido de fibra, pocas calorías y grasas saludables.

Compatible con la dieta Keto

Harina de Arroz Integral

$ 3.490

COSECHA JUSTA - Harina de Arroz Integral - 500 g

Un elemento básico en la cocina sin gluten, la harina de arroz integral es increíblemente versátil. Nuestra Harina de arroz integral es 100% grano molido en un ambiente muy fino para evitar que la harina tenga sabor a arenoso, una queja común sobre muchas harinas de arroz integral.

Harina Lentejas S/Gluten

$ 2.690

AMBROSIA - Harina de Lentejas Sin Gluten - 500 g

La harina de lentejas combina las propiedades del grano de lenteja, agregándole las posibilidades culinarias de la harina. Para aquellas personas que siguen una alimentación vegetariana, la harina de lentejas son una de las fuentes más importantes y destacadas de hierro, ya que está combinado con los aminoácidos y debido a que esta en harina es más sencillo de añadir a muchos mas platos.