Queso Cremoso de Cabra
$ 4.990
CALLAQUI - Queso de Cabra Untable - 200 g aprox
La textura de nuestro queso es más suave que los otros porque usamos el método de pasteurización lenta, que se usa en las plantas artesanales francesas.
Esta pasteurización respeta las propiedades naturales de la leche empleada, trasladando el sabor y estas propiedades al producto final, y dotándolo del buqué necesario para competir en calidad. Le da un enfoque artesanal.
