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Foie Gras / Confit de Pato
$ 49.990
ROUGIE - Confit De Pato 4 Muslos 1.35 KG.
Otra especialidad de Gascuña, confit es un método de larga duración para preservar la carne sacándola y cocinándose lentamente en su propia grasa. La carne cocida luego se empaqueta en una olla o olla y se cubre con su grasa de cocción, que actúa como sello y conservante. La belleza de este pato confitado de...
$ 44.990
ROUGIE - Bloc De Foie Gras Ganso 145 GR.El bloc de foie gras de ganso Rougié es un producto gourmet textura consistente y el sabor sutil, elaborado en Sarlat La Caneda en el Perigord. Es elaborado a partir del foie gras de ganso entero criado en Francia.
$ 34.990
ROUGIE - Bloc De Foie Gras Pato 145 GR.
Delicioso foie gras elaborado con hígado graso de pato francés. Una de las especialidades de Rougié, realizada de forma tradicional y natural en la región Sud-oest y los Pays de la Loire en Francia. Ideal e infaltable en tus aperitivos para disfrutarlo en trozos, o untarlo en pan baguette o frutos secos. Excelente...