Queso Comte
BACO - Queso Comte - 220 g aprox
Considerado uno de los mejores quesos del mundo, una cuña de Comte revela un interior amarillo pálido y una textura que puede variar desde sedosa, flácida hasta cristalina.
Su capacidad para derretirse fácilmente significa que Comté combina bien con muchas recetas, desde fondues hasta Croque Monsieur. El queso combina bien con los rojos del Ródano, un Palo Cortado o un jerez Amontillado seco de España.