Charcuteria

Jamon Iberico de Cebo
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Jamon Iberico de Cebo

NOEL-001
$ 11.990
CHARCUTERIA NOEL - JAMON IBERICO DE CEBO 70 g JAMÓN AHUMADO GISPECK. Jamon español de 50% de Raza Iberica, alimentado con Cebo y curado por 24 meses. Se considera un Jamón de Alta Calidad.
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Jamón Mangalica Jamón Mangalica 2
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Jamón Mangalica

MN
$ 16.990
MONTE NEVADO -  JAMON MANGALICA ESTUCHE 85 GR El Sabor que vino de Hungría Mangalica, criados en la estepa húngara, alimentados a base de maíz, trigo y pastos, y curados de forma natural en España. Cortado en finas lonchas y listo para servir y degustar. Nota de Cata: Corte de rojos intensos, con un espectacular veteado. Grasa muy ligera y fluida, se...
Jamón de Bellota 100%... Jamón de Bellota 100%... 2
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Jamón de Bellota 100% Ibérico, curado 42 meses

MN-002
$ 28.990
MONTE NEVADO -  JAMON IBERICO 100% ESTUCHE 85 GR Encina, quejigo, roble y alcornoque Jamón de Bellota 100% Ibérico, procede de animales de raza 100% ibérica, que durante los meses de montanera se crían en libertad en las mejores dehesas, alimentados a base de bellotas y hierba. Cortado en finas lonchas y listo para servir y degustar. Nota de Cata: Corte...
Paleta de Bellota curado 48... Paleta de Bellota curado 48... 2
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Paleta de Bellota curado 48 meses, raza 100% Iberica

MN-003
$ 170.000
MONTE NEVADO -  Paleta de Bellota curado 48 meses, raza 100% Iberica - 1Kg Encina, quejigo, roble y alcornoque Paleta de Bellota 100% Ibérica deshuesada, procede de animales de raza 100% ibérica, que durante los meses de montanera se crían en libertad en las mejores dehesas, alimentados a base de bellotas y hierba. Nota de Cata: Corte color rojo intenso,...
Jamón de Cebo 100% Iberica
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Jamón de Cebo 100% Iberica

MN-004
$ 14.990
ALTOS DE IBERIA -  JAMON DE CEBO raza 100% Iberica - 100 GR El jamón de Cebo Ibérico 100% Raza Ibérica de Altos de Iberia, proviene de cerdos de raza Ibérica, autóctonos, de pezuña negra, grupa caída y lento crecimiento. Después de un lento proceso de curación podemos disfrutar de este excelente producto, tanto por su calidad organoléptica como por la...
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Jamon Serrano de 12 meses
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Jamon Serrano de 12 meses

MN-005
$ 4.990
ALTOS DE IBERIA -  JAMON SERRANO 12 MESES, 6 LONCHAS, INTERFOLIADO - 85 GR Jamon serrano Altos de Iberia, 6 lonchas con interfoliado en atmósfera modificada
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Jamon Serrano de 24 meses
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Jamon Serrano de 24 meses

MN-006
$ 8.990
MONTE NEVADO -  JAMON SERRANO 24 MESES,  INTERFOLIADO - 85 GR Jamón serrano "24", procedente de cerdos blancos criados en España, seleccionados por su tamaño, madurez y proporción de materia grasa. Cortado en finas lonchas y listo para servir y degustar. Nota de Cata: Corte de color en gamas de rosa a rojo púrpura, rayado en finas vetas y ocasionales...
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