Quinoa Negra Organica
SABOR ANDINO - Quinoa Negra Organica - 250 g
La quinoa negra aparte del tono más oscuro, tiene una textura más crujiente con un sabor fuerte en comparación con la quinoa blanca.
El color negro único es debido a la presencia de antocianinas que previenen el daño UV y la oxidación de la planta. Las antocianinas son también dijo que para proteger el cuerpo contra los radicales libres.
Quinua negra ofrece beneficios nutritivos similares a los de otros tipos de quinua. Es una fuente de proteína completa, que contiene todos los aminoácidos requeridos por el cuerpo. Aparte de esto, contiene vitaminas del complejo B, fibra dietética, vitamina E, hierro, fósforo, magnesio y zinc.
La quinoa negra también es rico en manganeso, cobre y ácido fólico. Tiene pequeñas cantidades de ácidos grasos omega-3 y omega-6. Cuenta con mayores cantidades de grasas monoinsaturadas saludables para el corazón en comparación con los granos como el trigo .
Ingredientes: semilla de quinoa negra orgánica.