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Enoki  LON-005  DESPENSA PERECIBLES

Enoki

$ 2.290
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FRUTOS DE LONQUEN  - ENOKI 100 GR

Enoki es un tipo de champiñón muy común en Asia, conocido también como seta de aguja de oro. Es ideal para preparar sopas o para cocinar al vapor. El Enoki, debido a su forma y textura, se pueden saltear con verduras y carnes en un wok, en reemplazo de pastas o arroz.

Tipo de hongo que viene de la misma familia que el champiñón blanco, sin embargo es de una textura más firme y tersa y sabor ligeramente más dulce. Ofrece alto aporte de fibra y destaca por ser una muy buena fuente de cobre para el organismo. Contiene, además, complejos de vitaminas B .


LON-005

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