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Sliced Mantecoso Cheese

$ 1.990
Impuestos incluidos
LACTEOS SAN IGNACIO - Queso Mantecoso Laminado - 250 g

El Queso Mantecoso Laminado San Ignacio es obtenido a partir de leche fresca, pasteurizada y estandarizada a un 3% de materia grasa, con coagulación enzimática y fermentación. Se deja madurando en cámara con control de temperatura y humedad por un tiempo no menor a 25 días con el fin de alcanzar las características organolépticas deseadas. Debido a su fórmula artesanal se obtiene una consistencia blanda y mantecosa, de textura suave y con abundantes ojos de forma irregular. Masa de color amarillo crema.

Cantidad
in stock - disponible

INGREDIENTES:
Leche fresca pasteurizada, sal, cloruro de calcio, nitrato de sodio, cuajo, colorante natural (Anatto) y cultivos lácteos.
Contiene caseína de leche y lactosa. NO CONTIENE GLUTEN

ALMACENAMIENTO:
Conservar refrigerado, a una temperatura entre 2 y 8ºC.
Una vez abierto consumir antes de cinco días, manteniéndolo refrigerado entre 2 y 8°C.

DURACION:
Tiene una duración de 60 días a contar de su fecha de elaboración.

PRESENTACION:
Formato de 250 gramos, sellado al vacío y con lámina plástica separadora entre cada lámina de queso.

CONSUMO:
Para ser consumido en forma directa una vez retirado de su envase.

USOS:
Se recomienda consumir a temperatura ambiente cercana a los 18°C. Utilizado en sándwich o derretido.
Perfecto para cocinar, manteniendo su elasticidad y sabor, siendo buen acompañamiento de pizzas y otras preparaciones en base a quesos derretidos.

ELABORADO EN CHILE POR:
Lácteos San Ignacio Ltda. Tel: 422630560, Ruta 5 Sur, Km 423, Bulnes.
Resolución Nº1508360643 de fecha 24/11/2015, Seremi de Salud, Región del Bío Bío, Chile.


LSI-004

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