Ostra  LON-004  DESPENSA PERECIBLES
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Ostra

FRUTOS DE LONQUEN  - OSTRA 100 GR

El champiñón ostra se reconoce por su forma de sombrero redondeado como un abanico. Desde el punto de vista nutritivo, destacan por su contenido de aminoácidos esenciales, proteínas y su bajo valor calórico, por lo que son un buen complemento para una alimentación saludable. De igual forma, se le atribuyen propiedades medicinales, como ayudar a bajar el colesterol o acciones antivirales. En cuanto a su sabor y preparación, los champiñones ostras son muy versátiles. Destacan por su textura más consistente y aroma pronunciado. Son especiales para ensaladas y salsas, saltados e incluso escabechados.

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$2,290

 

Tipo de hongo que viene de la misma familia que el champiñón blanco, sin embargo es de una textura más firme y tersa y sabor ligeramente más dulce. Ofrece alto aporte de fibra y destaca por ser una muy buena fuente de cobre para el organismo. Contiene, además, complejos de vitaminas B .

LON-004
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