Queso Roquefort  BACO-009  Inicio

Queso Roquefort

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BACO - Queso Roquefort - 100 g

Roquefort es un queso francés popular, según se informa, es uno de los favoritos del emperador Carlomagno. En Francia, se llama el "queso de reyes y papas". Este queso está protegido por las pautas de AOC. El queso Roquefort es húmedo y se rompe en pedazos fácilmente. Roquefort genuino es rico, cremoso y afilado, picante, de sabor salado. Tiene una crianza de 5 meses. También se usa principalmente en ensaladas y aderezos.

Ingredientes: Leche cruda de oveja, sal, fermentos lacticos, cuajo de origen animal, penicilium roqeuforti

Datos de Nutrición

Tamaño de la porción

30 g

Porciones por envase

3 aprox

Cantidad por porcion

Calorías

108

Grasa Total (g)

9.5

   Grasa saturada (g)

6.8

   Grasa poliinsaturada (g)

0.3

   Grasa monoinsaturada (g)

2.2

Sodio (mg)

444

Hidratos de Carbono (g)

0

Proteína (g)

5.7

BACO

BACO-009

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