Nuez Moscada Molida
LA ESPECIERIA - NUEZ MOSCADA Molida 50 g
Tiene un sabor algo más dulce y fino. El fruto fue introducido en Europa por los árabes en el siglo XI y tuvo un papel importante en la gastronomía de algunos países del este hasta llegado el siglo XVIII. Hoy en día se puede encontrar su uso generalizado en la cocina holandesa, en la cocina bávara se emplea abundantemente en la producción de las famosas Weißwurst y en guisos de patatas y platos de carnes. También se utiliza para aderezar sopas, salsas, croquetas y platos horneados y en la cocina india se emplea casi exclusivamente en dulces.