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Pancetta Delicattesse  GGI-9039  SUPERMERCADO

Pancetta Delicattesse

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NEGRINI  - PANCETTA DELICATTESSE - 300 g APROX

Pancetta Delicatesse es un tipo de tocino que se obtiene de la parte magra del vientre del cerdo y se trabaja con sal, pimienta y vino cocido. Esta típica carne curada italiana mantiene su forma cuadrada original y se presenta con intensos colores rojos y rayas blancas, que constituyen la parte grasa y que le dan un sabor dulce y delicado. De ahí el origen del nombre: el tocino estirado se define así precisamente por su forma característica, precisamente "estirado" y no enrollado ni cilíndrico. GLUTEN FREE - SIN LACTOSA

Es un producto muy delicado que debe ser consumido fresco porque se pone rancio rápidamente. Muy utilizado para el tiramisú (postre típico de la cocina italiana) y para acompañar el Panettone. Puesto que no es un queso producido con cuajo, es muy usado en la cocina vegetariana. Producto Kosher

NEGRINI

GGI-9039

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