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El Azúcar de Coco Orgánico de Nutiva se hace de la savia fresca del árbol de coco, recogida de los brotes florales cortados.
La savia se calienta para evaporar la humedad, dando como resultado la forma cristalina o granular del azúcar.
El sabor sutilmente dulce de azúcar de coco es similar al azúcar moreno con un toque de caramelo.
Estas perlas son pequeñas pepitas de azúcar de arce 100% puro, orgánicas y ricas en antioxidantes, y proporcionan una textura interesante y diferente. Úselos como un toping de arce en muffins o panes, espolvorea el glaseado sobre las galletas, o mézclalos en una masa para obtener explosiones de dulzura mientras muerdes los productos horneados. Presentado en un elegante frasco de vidrio.
Ingredientes: Azúcar rubia de caña
Producto: Nativo, Natural, Integral, Vegano
Ingredientes: Azúcar morena de caña
Producto: Orgánico, Nativo, Natural, Integral, Vegano
El azúcar de coco es un azúcar natural hecho de savia evaporada de coco. Un azúcar puro y sin refinar con un índice glicémico bajo, es una alternativa natural a los azúcares procesados y edulcorantes artificiales. Coconut Sugar agrega una rica profundidad de sabor dulce a postres y productos horneados. No tiene un sabor de coco específico por lo que es un edulcorante muy versátil en una amplia gama de recetas.
El azúcar de coco es un azúcar natural hecho de savia evaporada de coco. Un azúcar puro y sin refinar con un índice glicémico bajo, es una alternativa natural a los azúcares procesados y edulcorantes artificiales. Coconut Sugar agrega una rica profundidad de sabor dulce a postres y productos horneados. No tiene un sabor de coco específico por lo que es un edulcorante muy versátil en una amplia gama de recetas.
Delicioso endulzante natural, 100% panela, zumo de caña de azucar pulverizada. Ideal para bebidas calientes y frias, chancaca de sopaipillas, postres y mote con huesillo. Contiene una cantidad importante de Hierro, Calcio, Fosfoto y Vitaminas C y E.
La panela es un tipo de azúcar considerado como el más puro, natural y artesano, sin blanquear y sin refinar, elaborada directamente a partir del jugo extraído de la caña de azúcar. En cuanto a su sabor, es acaramelado y tiene un poder endulzante mucho mayor que el azúcar refinado, teniendo los mismos usos que este. Es altamente beneficioso ya que lleva a cabo un proceso de producción único de tal manera, que a diferencia de los azúcares refinados normales, la panela conserva su sabor natural y todos sus nutrientes, entre los cuales encontramos muchas vitaminas y minerales esenciales.
BENDITA SAVIA DE PALMERA - ???? “Como? Azúcar de Coco Orgánico? Imposible……” Siempre nos dicen eso ???? Ahí es cuando explicamos que proviene directamente de la savia de la palmera cocotera. Su extracción es 100% sustentable ya que se obtiene de la floración, no así del tronco. Para que solidifique se somete a hervor de manera artesanal para luego granularla por medio de molinillos especiales.
El fruto del Algarrobo se utiliza como endulzante natural, su bajo índice glicémico ayuda a estabilizar el azúcar en la sangre, es muy rica en potasio, fósforo, magnesio, calcio, silicio y hierro.
