El grano de la pimienta proviene de una planta llamada Piper nigrum que da origen a sus variedades: la verde, la negra y la blanca, que difieren entre sí en sabor y grado de maduración. Desde la antigüedad, la pimienta ha sido muy valorada. De hecho, era utilizada como moneda y como ofrenda a los dioses. Hoy en día, es una de las especias más consumidas en todo el mundo y se cultiva en muchos países alrededor del globo, entre los que se encuentran India, Brasil, Indonesia, Malasia, Sri Lanka.
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LA ESPECIERIA - PIMIENTA ROSADA 35 gPimienta Rosada: Con su especial sabor frutoso, es tan rico que no se puede describir fácilmente, suave con un toque de picante.
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LA ESPECIERIA - PIMIENTA CAYENNE 40 g
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CANNAMELA - Pimienta Blanca 12 gr
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CONDIMELITE - PIMIENTA ARABE - 7 ESPECIAS 40 gr
Pimienta Árabe o 7 Especias es el nombre que recibe una mezcla de especias de la cocina árabe. Esta mezcla se elabora a partir de las especias finamente molidas y suele utilizarse para dar sabor y aromatizar diferentes elaboraciones, sean carnes como el cordero, o pescados, además con verduras a la plancha,...