Charcuteria Italiana

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Fuera de stock

SUPERMERCADO

Prosciutto Crudo San Daniele D.O.P.

GGI

$ 79.990

PRINCIPE - Prosciutto CRUDO SAN DANIELE D.O.P. 1.6 KG Color rojo rosado en la parte magra y blanco cándido en la parte grasa. Un aroma que se vuelve más persistente con el curado, ofreciendo al paladar notas de corteza de pan, frutos secos y malta de cebada. El sabor también es inconfundible: la delicadeza, el sabor y los aromas de los embutidos se...

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SUPERMERCADO

Pancetta Delicattesse

GGI-9039

$ 5.990

NEGRINI - PANCETTA DELICATTESSE - 250 g APROX Pancetta Delicatesse es un tipo de tocino que se obtiene de la parte magra del vientre del cerdo y se trabaja con sal, pimienta y vino cocido. Esta típica carne curada italiana mantiene su forma cuadrada original y se presenta con intensos colores rojos y rayas blancas, que constituyen la parte grasa y que le...

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SUPERMERCADO

Salame Milano

GGI-233

$ 4.990

CORTE BUONA - Salame Milano 100 g El Salame Milano es elaborado exclusivamente con carne de cerdo italiano de la más alta calidad, con el sabor suave tradicional milanes. El lento, cuidadoso curado garantiza un trozo compacto, de color uniforme. LAMINADO E INTERFOLIADO

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SUPERMERCADO

Salame Napoli

GGI-300

$ 4.990

CORTE BUONA - SALAME NAPOLI 100 g Especialidad del sur de Italia, elaborado con carnes porcinas seleccionadas, condimentadas con sal, pimienta y ligeramente ahumadas. Se distingue por su sabor apetitoso con un regusto ahumado dulce y no invasivo. Es un producto sin gluten. 100 gr: laminado e interfoliado;

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SUPERMERCADO

Prosciutto Gispeck

GGI-410

$ 5.990

NEGRINI - Prosciutto Gispeck Ahumado 100 g JAMÓN AHUMADO GISPECK. El speck es un jamón con un distintivo sabor a enebro originario de la región histórica del Tirol, que se cura con sal y se ahúma. Laminado - interfoliado

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SUPERMERCADO

Guanciale Stagionato

GGI-9031

$ 9.990

NEGRINI - Guanciale Stagionato 200 g aprox El Guanciale es el corte de carne de cerdo obtenido de la mejilla del cerdo, atravesado por venas magras de músculo con un componente de grasa fina, de una composición diferente a la manteca de cerdo (tocino) y tocino (grasa del vientre). La consistencia es más dura que el tocino y el sabor más característico....

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SUPERMERCADO

Salame Abruzzese

GGI-6010

$ 11.990

CORTE BUONA - SALAME ABRUZZESE 300 g Típica de la receta de los Abruzos (región centro-sur de Italia), está hecha con carnes muy finamente molidas, sazonadas y curadas en seco en una pequeña jaula de metal para darle su forma plana típica. Tiene un sabor delicado con un toque de pimienta

SUPERMERCADO

Salame Cacciatore D.O.P.

GGI-6005

$ 9.990

CORTE BUONA - SALAME CACCIATORE 190 g Salamino Italiano alla Cacciatore D.O.P Producto elaborado solo con los mejores cortes de cerdos padanianos (Pianura Padana) pesados, molidos y ligeramente sazonados con especias. El producto final tiene un aroma muy delicado y un sabor dulce característico. Es un producto sin gluten, sin lactosa y proteínas lácteas.

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REFRIGERADOS

Prosciutto Mattonela

GGI-230

$ 4.990

CORTE BUONA - Prosciutto Mattonela Filo - 100 g Prosciutto Cotto Mattonela Filó - Jamón Crudo. Laminado e Interfoliado

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SUPERMERCADO

Salame Peperoni Piccante

GGI-233

$ 9.990

NEGRINI - SALAME PEPERONI PICCANTE 300 g El salame pepperoni (pimentón picante en italiano) se elabora con carne magra del lomo y papada del cerdo, picada y condimentada con pimentón picante y sal. Es un embutido típico de la Toscana (Italia). Este salame curado se puede comer como cualquier chorizo o para hacer la pizza Diavola o picante.

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SUPERMERCADO

'NDUJA Piccante

GGI

$ 10.990

CORTE BUONA - 'NDUJA Piccante 400 g Nduja es un salami para untar suave, picante y picante considerado uno de los más famosos, si no el más famoso, de los alimentos típicos de Calabria. Nduja se origina en Spilinga. El nombre nduja proviene de la palabra francesa "andouille", que significa "salchicha". La nduja se elabora con carne de cerdo, un poco de...

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SUPERMERCADO

Salame Toscano

GGI-083

$ 12.990

NEGRINI - Salame Toscano 500 g El salame Toscano es un embutido típico de la tradición en la Toscana. Se distingue por el aspecto de color rojo oscuro o rosado con cubos de grasa blanco, intercalados con granos de pimienta que lo hacen reconocible de un vistazo. El sabor conservado es sabroso y aromático. La parte magra del salame Toscano se deduce de...

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REFRIGERADOS

Prosciutto Mattonela

GGI-230B

$ 19.990

CORTE BUONA - Prosciutto Mattonela Filo - 500 g Prosciutto Cotto Mattonela Filó - Jamón Crudo. Laminado e Interfoliado

SUPERMERCADO

Salame Il Gentile Emiliano

GGI

$ 29.990

NEGRINI - SALAME II GENTILE EMILIANO 700 g El salame Emiliano nació respetando plenamente la tradición de Emilia-Romaña. Solo carne de cerdo italiana magra de alta calidad. A la vista las rodajas tienen un grano medio, son de color rojo vivo y uniformes, con grasa blanca.

SUPERMERCADO

Cotechino di Modena IGP

GGI

$ 13.990

NEGRINI - COTECHINO DI MODEMA IGP 500 g El cotechino es un tipo de salume (fiambre italiano) que se cuece. Se llama así por la cotica o piel del cerdo, y recibe nombres locales según el lugar de producción. La tradición dicta que se coma el día de Año Nuevo (o en Nochevieja) acompañado de lentejas. Se prepara llenando la tripa con piel (cotenna) de...