WE ARE FOUR - Cafe Molido 27 Honduras - 250 g

Café en grano o molido para el método que tú quieras!

En su formato de 250 gramos, el tueste 27 es balanceado en acidez,dulzor y amargor, un café de tueste medio recomendado para todos los métodos.

Notas de Cata

Dulce intenso, Caramelo y Chocolate dulce, Cítrico bajo.

SEÑOR K - Cafe Molido Laderas del Tapias - 250 g

Origen     Colombia

Región     Region del cañon del rio Tapias en el municipio de Neira, Caldas.

Finca      La Ilusion

Altitud     1.300-1.700 msnm

Proceso   inicia con una recolección manual, proceso natural con control de fermentación y secado al sol.

Cosecha  Principal: marzo a junio. Traviesa: octubre-noviembre

Puntaje    84,50

Notas       Naranja, Panela, Acidez cítrica brillante, Residual prolongado, Cuerpo

cremoso.

*Tostado por Juan Mario Carvajal Bou Cafeólogo y tostador profesional.

SEÑOR K - Cafe Molido Inga Ponte - 250 g

Origen    Reserva Inga Aponte localizada a 4 horas de Pasto.

Región    Nariño

Finca      Resguardo indígena Inga Aponte

Altitud    2.110 msnm.

Proceso Natural, son amigables con el medio ambiente y un secado al sol.

Cosecha Mayo a Julio principal y producen pequeñas cantidades todo el año.

Puntaje  84

Notas: Frutal, Vainilla, limón, residual dulce, acidez cítrica brillante, cuerpo jugoso

 *Tostado por Juan Mario Carvajal Bou Cafeólogo y tostador profesional.