SEÑOR K - Cafe Molido Laderas del Tapias - 250 g

Origen     Colombia

Región     Region del cañon del rio Tapias en el municipio de Neira, Caldas.

Finca      La Ilusion

Altitud     1.300-1.700 msnm

Proceso   inicia con una recolección manual, proceso natural con control de fermentación y secado al sol.

Cosecha  Principal: marzo a junio. Traviesa: octubre-noviembre

Puntaje    84,50

Notas       Naranja, Panela, Acidez cítrica brillante, Residual prolongado, Cuerpo

cremoso.

*Tostado por Juan Mario Carvajal Bou Cafeólogo y tostador profesional.