Ajo en Escamas

LA ESPECIERIA - AJO EN ESCAMAS 230g

Una de las ventajas del ajo en escamas deshidratado de LaEspeciería es que su sabor se intensifica al rehidratarse durante el proceso de cocción. Sin embargo, es importante tener en cuenta que la concentración de sabor puede variar según el tamaño de las escamas y el tiempo de deshidratación. Por lo tanto, al utilizar ajo en escamas deshidratado, se recomienda ajustar la cantidad según las preferencias personales y el plato en particular. Otro aspecto positivo esta especia es que su textura crujiente puede proporcionar un toque interesante a ciertos platillos, como, por ejemplo, espolvoreadas sobre ensaladas o pastas.