Oregano

LA ESPECIERIA - OREGANO 60 g

El orégano tiene un aroma y sabor fuerte y penetrante, con notas ligeramente amargas y picantes. Es comúnmente descrito como una mezcla de menta y tomillo. Existen dos tipos principales el mediterráneo y el mexicano. El primero es el más común en la cocina europea y mediterránea, mientras que el segundo es más utilizado en la cocina mexicana. Se utiliza principalmente para sazonar preparaciones. Desde carnes, pollo y pescado, así como para preparar salsas y aderezos. También es un ingrediente clave en la pizza y se utiliza en muchas recetas de pasta y ensaladas. La hierba seca se añade a menudo a las mezclas de especias para dar sabor a platos como los tacos, salsas y las sopas. El sabor del orégano es un poco herbal y amargo, con notas de menta y tomillo. Para utilizar el orégano de LaEspeciería se puede agregar la hierba en pequeñas cantidades y ajustar la cantidad según el gusto personal. El orégano se puede añadir directamente a los platos durante la cocción. El orégano también se puede utilizar en combinación con otras hierbas y especias, como el Romero y el Tomillo productos que tiene LaEspeciería a tu cocina, para crear mezclas de especias para carnes y aves. También se puede mezclar con ajo, cebolla y otros ingredientes para hacer adobos para la carne o para preparar salsas y aderezos. En conclusión, el orégano es una hierba aromática, sabrosa y multiuso, que se utiliza ampliamente en la cocina.