BACO - Alas de Pato 25 Alas 

25 Alas de pato solo confitadas. Para terminar hornear 15 min en horno a 180ºC con su grasa

BACO - Confit de pato - 10 muslos

10 Muslos de pato solo confitado. Para terminar hornear 20 min en horno a 180ºC con su grasa

BOCUS - DESMECHADO DE VACUNO 500 gr

Ingredientes> Tapapecho, cebolla, zanahoria, y tomate

Del famoso y prestigioso Chef Nicolas le Baux

BOCUS - Boeuf Bourgignon 500 gr

Ingredientes> Carne de vacuno, cebolla, zanahoria, tomate, vino tinto, y papa

Del famoso y prestigioso Chef Nicolas le Baux

BOCUS - Lentejas con Cerdo 500 gr

Ingredientes> Lentejas, cerdo.

Del famoso y prestigioso Chef Nicolas le Baux

BOCUS - HUESO MEDULA. 4 mitades 

Congelado> mantener a -18 C

BOCUS - Cassoulet 500 gr

Ingredientes> Alubias, ala de pato, y longaniza.

Del famoso y prestigioso Chef Nicolas le Baux

BOCUS - MOLLEJAS DE PATO 

BOCUS - CONFIT DE ALA DE PATO 

MODO DE PREPARACION> Para terminar hornear 15 min en horno a 180ºC con su grasa

BOCUS - SAUCISSONS  LAMINADO 150 gr aprox

BOCUS - Chorizo Sarta Herradura  LAMINADO 100% Iberico 150 gr aprox

Ingredientes> Magro de Cerdo de bellota 100% iberico, sal, pimentones, dextrosa, dextrina, fibra vegetal, especias y extractos de especias, y conservadores (nitrato de potasio y nitrado de sodio)

NOTA> solo productos de cerdo aceptamos este preservante.

BOCUS - Chorizo Sarta Picante 100% Iberico 380 gr aprox

Ingredientes> Magro de Cerdo de bellota 100% iberico, sal, pimentones, dextrosa, dextrina, fibra vegetal, especias y extractos de especias, y conservadores (nitrato de potasio y nitrado de sodio)

NOTA> solo productos de cerdo aceptamos este preservante.