GASTRONOMIA ESPANOLA

Gastronomía española es una de las mejores del mundo por la calidad y variedad de los productos que se utilizan y es el orgullo del país.
Es difícil hablar de la existencia de la cocina nacional de España en su conjunto. Más bien, la cocina tradicional se compone de muchas cocinas regionales. En cada uno de ellas influyeron el clima, la historia y los propios costumbres de la vida

Ventresca Bonito del Norte  ORT-006  SUPERMERCADO
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Ventresca Bonito del Norte

ORT-006
$ 18.990
ORTIZ - VENTRESCA BONITO DEL NORTE EN OLIVA 112 GR Pescamos el Bonito del Norte con caña, uno a uno, con cebo vivo o cacea durante la costera de verano. Esta técnica ancestral de pesca selectiva es respetuosa con el medio ambiente y los fondos marinos. Elaboramos nuestro Bonito del Norte de forma totalmente artesanal. Al paladar, presenta un exquisito...
Bonito del Norte  ORT-005  SUPERMERCADO
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Bonito del Norte

ORT-005
$ 8.990
ORTIZ - BONITO DEL NORTE EN OLIVA 112 GR  Pescamos el Bonito del Norte con caña, uno a uno, con cebo vivo o cacea durante la costera de verano. Esta técnica ancestral de pesca selectiva es respetuosa con el medio ambiente y los fondos marinos. Elaboramos nuestro Bonito del Norte de forma totalmente artesanal. Al paladar, presenta un exquisito sabor y una...
Joselito Jamon Gran Reserva  JOS-005  SUPERMERCADO
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Joselito Jamon Gran Reserva

JOS-005
$ 19.990
JOSELITO-  JAMON LONCHEADO 70 GR Jamón de pata fina. Grasa entre dorada y rosácea de consistencia blanda y untuosa. Carne con variación de tonalidades desde rojo intenso hasta rosa pálido, con numerosas infiltraciones de grasa veteada brillante que se funde en el paladar. Su sabor es suave y delicado, ligeramente dulce en el ataque, sorprendiendo la...
Joselito Chorizo Vela  JOS-003  SUPERMERCADO
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Joselito Chorizo Vela

JOS-003
$ 15.990
JOSELITO-  CHORIZO VELA  El Chorizo Vela es la mezcla de carnes picadas procedentes exclusivamente de la propia cabaña de cerdos de Joselito, adicionadas de sal marina, pimentón, ajo y azúcar. La carne es amasada y embutida y pasa por un proceso natural de maduración-desecación de varios meses, tras el cual se degustará una pieza de sabor y aroma intensos...
PIMIENTO Piquillo  NAV-001  SUPERMERCADO
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PIMIENTO Piquillo

NAV-001
$ 8.990
NAVARRICO - PIMIENTO PIQUILLO EN TIRAS 250 GR 
Aceitunas con Anchoas  PUJA-001  SUPERMERCADO
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Aceitunas con Anchoas

PUJA-001
$ 5.990
PUJADO SOLANO - ACEITUNA RELLENA CON ANCHOAS 350 GR 
Bonito del Norte  PUJA-001  SUPERMERCADO
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Bonito del Norte

PUJA-001
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PUJADO SOLANO - BONITO DEL NORTE EN OLIVA 210 GR  El bonito pescado en la Costa del Norte se caracteriza por su blanca y tierna carne, su suave sabor y jugosa textura.
Bonito del Norte Catalana  PUJA-002  SUPERMERCADO
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Bonito del Norte Catalana

PUJA-002
$ 11.990
PUJADO SOLANO - BONITO DEL NORTE EN SALSA CATALANA 210 GR  El bonito pescado en la Costa del Norte se caracteriza por su blanca y tierna carne, su suave sabor y jugosa textura. INGREDIENTES: Bonito del Norte (Thunnus Alalunga), aceite de oliva, sal marina, vinagre de vino y especies Alérgenos: Pescado Lomos de Bonito del norte, elaborados a mano,...
Fuet Iberico
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Fuet Iberico

BELL-001
$ 9.990
LAS BELLOTAS- FUET IBERICO  180 GR Embutido crudo curado, elaborado con magros de cerdo ibérico, adobado y embutido en tripa artificial de 36 mm, que ha sufrido un proceso de maduración adecuado. El producto puede estar cubierto de flora externa común a este tipo de elaborado.
Queso Iberico
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Queso Iberico

BELL-002
$ 11.990
LAS BELLOTAS- QUESO IBERICO 250 GR Nuestro Queso especial Ibérico. Hecho con leche de mezcla cruda de vaca, cabra y oveja. Usando una proporción especial para darle ese sabor único. Curación: Mínimo de 5 meses.
Queso de Oveja Rojo
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Queso de Oveja Rojo

BELL-003
$ 14.990
LAS BELLOTAS- QUESO DE OVEJA ROJO 250 GR Curación mínima de 7 meses de los que los 2 últimos los pasa sumergido en pimentón de la Vera con aceite de oliva virgen. De esta manera, adquiere un color rojo muy llamativo que llega a penetrar en el interior. Esta maceración imprime su toque alargando el regusto y dejando sensaciones desconocidas de mixtura...
Queso de Cabra Semi Curado
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Queso de Cabra Semi Curado

BELL-004
$ 11.990
LAS BELLOTAS - Queso de Cabra Semi Curado 250 GR Con un proceso de curación más corto para lograr el equilibro perfecto en el sabor típico de los quesos elaborados con leche de Cabra Pasteurizada. Curación Mínimo 45 días
Queso de Oveja Gran Reserva
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Queso de Oveja Gran Reserva

BELL-005
$ 16.990
LAS BELLOTAS - Queso de Oveja Gran Reserva 250 GR Con un proceso de curación más corto para lograr el equilibro perfecto en el sabor típico de los quesos elaborados con leche de Cabra Pasteurizada. Curación Mínimo 45 días
Jamon Serrano Gran Reserva
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Jamon Serrano Gran Reserva

BELL-006
$ 7.990
LAS BELLOTAS- JAMON SERRANO GRAN RESERVA 100 GR El Jamón Gran reserva, es la pata trasera del cerdo de raza blanca y alimentado con piensos naturales. Elaboración tradicional y curación superior a 20 meses. Jamón Serrano de máxima calidad al punto justo de sal y de textura y sabor jugoso
Paleta Iberica
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Paleta Iberica

BELL-007
$ 14.990
LAS BELLOTAS- PALETA IBERICA 100 GR La Paleta ibérica de campo desvela un variado abanico de matices en su aroma y sabor, que van entre el cálido y suave, pero marcado y persistente. Su carne es tierna y jugosa, con una textura aterciopelada y suave. Destaca la infiltración grasa que le aporta jugosidad y un aroma y sabores profundos e intensos; que...
Lomo Iberico
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Lomo Iberico

BELL-008
$ 11.990
LAS BELLOTAS- LOMO IBERICO 100 GR El lomo ibérico está elaborado de manera artesanal, fundamentado en la receta tradicional de las antiguas matanzas de Extremadura. Sin grasa externa, destaca por una jugosidad y terneza extraordinarias. Al corte presenta un color rojo vivo intensamente veteado. La presencia de otro de los productos más tradicionales de...
Bonito del Norte
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Bonito del Norte

BELL-009
$ 8.990
DON BOCARTE - BONITO DEL NORTE EN OLIVA 120 GR  Usamos solo bonito del norte fresco del Cantábrico y de costera, y seguimos un meticuloso proceso de cocción con la sal justa. Solo así conseguimos la jugosidad y delicadeza que caracteriza a este producto de gran calidad. * Alérgenos: Bonito (pescado) * Conservación: Temperatura ambiente
Mejillones al Escabeche
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Mejillones al Escabeche

BELL-011
$ 6.990
CONSERVAS LA BRUJULA - MEJILLONES AL ESCABECHE 120 GR  Descripción: Conservas de mejillones en escabeche, procedentes de las rías gallegas, son desvalvados al vapor. Posteriormente se fríen en aceite de oliva y se elimina el biso (filamentos con los que los mejillones se adhieren a las bateas). Posteriormente son empacados uno a uno y cubiertos con un...
Sardinas
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Sardinas

BELL-012
$ 5.990
CONSERVAS LA BRUJULA - SARDINAS EN ACEITE DE OLIVA  115 GR  Descripción: Sardinas en conserva en aceite de oliva. Capturadas con artes de pesca tradicionales, de forma sostenible, en sus caladeros atlánticos al amanecer. Seleccionamos capturas de pequeño tamaño y realizamos una esmerada limpieza una a una. Una vez limpias en salmuera son sometidas a un...
Bonito del Norte Eco
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Bonito del Norte Eco

BELL-021
$ 12.990
DON BOCARTE - BONITO DEL NORTE EN OLIVA ECOLOGICO 115 GR  Usamos solo bonito del norte fresco del Cantábrico y de costera, y seguimos un meticuloso proceso de cocción con la sal justa. Solo así conseguimos la jugosidad y delicadeza que caracteriza a este producto de gran calidad. * Alérgenos: Bonito (pescado) * Conservación: Temperatura ambiente
Bocartes a la Cazuela
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Bocartes a la Cazuela

BELL-022
$ 12.990
DON BOCARTE - BOCARTE A LA CAZUELA 255 GR  Bocarte a la cazuela 210 gr, elaborado tradicional y artesanalmente a partir de bocartes capturados en el mar Cantábrico y fritos en aceite de oliva virgen extra, ajo, guindilla, vinagre de vino, vino blanco, pimentón, perejil y sal. Consejo de consumo: calentar en sartén o microondas.
Bonito del Norte
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Bonito del Norte

BELL-022
$ 14.990
DON BOCARTE - BONITO DEL NORTE 220 GR  Tronco de Bonito del Norte fresco del Cantábrico cocido con la sal justa en un minucioso proceso, peso escurrido 180 gr.
Sardinas Guisadas
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Sardinas Guisadas

BELL-024
$ 8.990
CONSERVAS LA BRUJULA - SARDINAS GUISADAS 130 GR  Descripción: CONSERVAS LA BRUJULA - SARDINAS GUISADAS 130 GR Categoría: Conservas de marisco y pescado. Alérgenos: Pescado. Conservación: Conservar en lugar fresco y seco / Una vez abierto consumir inmediatamente.
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